Brownie

Se termina la ficción..
querés postre ? aquí va postre...
INGREDIENTES
4 huevos
2 tazas de te de azucar
2 tazas de te de harina
200 gramos de chocolate de taza
200 gramos de manteca
1 cucharadita de royal
1 taza de te de nueces picadas o almendras
PREPARACION
Batir los huevos con el azucar y en otro bols derretir la manteca
con el chocolate a fuego bajo sin que se queme..
Agregar a los huevos con el azucar la manteca y el chocolate
y unirlo bien todo (con la harina, el royal y las nueces o almendras)
La cocción (de acuerdo a cada horno) de 20 a 30 minutos..
Que se forme una cascarita arriba.. los bordes se tienden a
levantar un poquitito..
No lleva mucha cocción.. tiene que quedar húmedo..
donde se formo la cascarita va a parecer que está crudo..
pero no está crudo..
Si querés le pones dulce de leche (repostero no, el clásico
de ls anda bien) arriba..
y luego si querés también arriba le pones una
capa de baño de chocolate..
listo!!
El mejor brownie del condado
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